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石巻クジラのハリハリ担々麺 1,080円(税込)

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石巻クジラ焼売 1個108円(税込)

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中国料理 揚子江

創業36年。地場産の旬食材を使用した本格四川料理。中国調味料(豆板醤・甜麺醤・チューニャン・ラー油・甜醤油など)はすべて自家製で、スープも『老鶏』(ローチィー)のガラをふんだんに使用したこだわり。

<料理>
石巻クジラ焼売=コロッとしたクジラの竜田揚げが入ったジューシーな豚挽肉ベースの焼売。こんがり揚げた赤葱が香ばしくクジラの臭みがなく、クジラが苦手な方、クジラに馴染みのない若い方にも好評です。
石巻クジラのハリハリ担々麺=昭和の懐かしい風味のヘルシーな鯨と、シャキシャキ水菜の相性抜群。ゴマたっぷりピリ辛旨み坦々麺です。

住所:石巻市不動町2丁目1-1
電話番号:0225-96-1717
定休日:水曜日
営業時間:11:45~21:00 / 駐車場:有
HP:http://www.yousuko.jp/

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